隨著近幾年生鮮電商的興起,一線城市的冷庫需求越來越多。尤其是今年疫情的原因,冷庫需求更加火熱,但投資建庫還需要從多方面考慮。
1、冷庫需向上游布局
從地理位置來看,我國的冷庫主要集中在長三角、珠三角、部分沿海城市等一線城市,主要原因是銷地倉用于末端銷售囤貨,冷庫需求旺盛;而盛產農產品的西部、東北部等偏遠區域,產地倉冷庫供應較少,主要原因在于農產品季節性因素,導致冷庫利用率低,沉沒成本較高。
一方面,經濟發達的城市紛紛將常溫倉庫改建為冷藏庫,冷庫市場已經趨于飽和,造成供大于求;另一方面,在冷鏈鏈條的上游原產地,冷庫又是冷門市場,供不應求。未來的冷庫需求將更集中在冷鏈的上游。
2、冷庫利潤雖高,但不可盲從
目前市場高標庫少,很多冷庫硬件差無法滿足高端客戶需求;此外改造倉多是資質證照不全,客戶在選擇時會有后顧之憂。數據顯示,冷庫的平均利潤率近20%左右,是常溫庫的2倍,但冷庫資本占用成本高,回報周期長。
同時,冷庫倉庫的需求受倉庫的地理位置、潛在的客戶以及配套的基礎設施等多種因素影響。盲目跟風建倉不可取。
3、建冷庫需多方面慎重考慮
目前各地的冷庫建設,幾乎都是根據客戶要求定制化改造的,各物流地產商建造高標的立體常溫庫或者冷藏庫還沒有一個明確的統一標準。
1)倉庫位置
冷庫的位置選擇,需要考慮倉庫的地理位置如何。例如是否靠近交通要道、物流運輸是否方便等,以及周邊的產業類型是否與冷庫的需求相協同。
2)資源的適配性
冷庫的建造,主要的就是要考慮到客戶的需求。以溫度為例,不同的產品要求的存儲溫度幾乎都不相同,按照冷庫存儲產品要求溫度的不同,可以將冷庫分以下6類:恒溫庫、保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫、速凍庫以及超低溫庫。
所以,在建造或者改造冷庫時,需要考慮能否匹配客戶的需求:比如客戶需要哪個溫控區間的冷庫,需要多大的冷庫,冷庫的類型是否匹配客戶的業務類型等等。