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    蘋果冷藏庫

    蘋果冷藏庫

    • 所屬分類:冷庫
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2020-11-13 16:56:22
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    有些果農為了防止蘋果腐爛,喜歡在上面噴灑一些諸如二氧化硫的化學藥劑,這對蘋果冷庫里儲存沒太大影響,但是是對人體健康不好,很多人會對其過敏,冷藏時應慎用少用此類物質,可以選擇添加天然藥劑。

    蘋果放進冷庫冷藏前需要整理包裝好,避免碰撞,磨蹭和擠壓,從而防止水分散失而導致蘋果發黃發黑。蘋果在冷庫中的貯藏注意事項:

    蘋果冷藏庫適宜貯藏條件:

    溫    度:-1℃~4℃

    相對濕度:90%~95%

    氣調條件:O2:2%~5%    CO2:3%~5%


    蘋果冷藏庫


    貯藏期間定時檢查庫內的溫度和濕度并及時調控,要求溫、濕度穩定,頻繁的溫、濕度變化對蘋果的危害是致命的。

    1、濕度不宜過低,以免造成失水萎蔫影響果實品質。庫內濕度不夠,可適當灑水。及時沖霜,維持庫溫的恒定。

    2、殺菌:貯藏期間應定期殺菌,要每隔半個月進行一次,殺菌劑輪換使用效果更好。

    3、通風換氣:貯藏期間一定要及時進行通風換氣,排除不良氣體,避免其他生理病害的發生。每隔15天左右換一次氣,換氣時間控制在半個小時左右,選擇晴天外界氣溫較低時進行。

    4、出庫上市:蘋果出庫前要逐步升溫,否則出庫后蘋果上會有凝結水,加速腐爛。

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